Fiocchetti Formaggi y Pera




Sfoglia: Sémola de trigo de grano duro, y huevo pasteurizado.

Relleno: Ricotta, queso Taleggio, pera confitada, queso Grana Padano.

Peso medio Unitario: 12 g

Relleno pasta: 45%

Tiempo de Cocción: 4‘ aprox.

Rendimiento: 25%

Forma de venta: Caja de 3 kg