Mezzaluna al salmón y eneldo




Sfoglia: Sémola de grano duro, harina de trigo “00” per pasta, huevo pasteurizado, tomate en polvo.

Relleno: Queso Ricotta, pasta de salmón ahumado, salmón rojo ahumado en trozos, eneldo, perejil y sal.

Peso medio Unitario: 13 g

Relleno pasta: 46%

Tiempo de Cocción: 4‘ aprox.

Rendimiento: 25%

Forma de venta: Caja de 3 kg