Triangulo Verdi e Bianco




Sfoglia: Sémola de trigo de grano duro, harina per pasta “00”, espinaca en polvo, huevo pasteurizado y agua.

Relleno: Calabacín, Berenjena, pimiento rojo y verde, apio, zanahoria, patata, ajo, cebolla, tomate frito, albahaca fresca y aceite de oliva.

Peso medio Unitario: 11 gr

Relleno Pasta: 47%

Tiempo de Cocción: 4′ aprox.

Rendiemineto: 25%

Forma de venta: Caja de 3 kg.