Mezzaluna de salmón y eneldo

015330091

SFOGLIA: Sémola de trigo de grano duro, harina de trigo “00”, agua, huevo fresco pasteurizado, tomate en polvo y pimentón en polvo.

RELLENO: Ricotta, salmón ahumado 36%, queso grana padano D.O.P., pan rallado, perejil, eneldo y sal.

 

RELLENO - 50%

PESO MEDIO UD. - 13g

RENDIMIENTO - 60%

COCCIÓN - 5 MIN. APROX.

PESO POR RACIÓN - 120g

UDS. POR RACIÓN - 9UD

DIMENSIONES - 72x42mm

FORMATO DE VENTA - 3kg

RELLENO - 50%

PESO MEDIO UD. - 13g

RENDIMIENTO - 60%

COCCIÓN - 5 MIN. APROX.

PESO POR RACIÓN - 120g

UDS. POR RACIÓN - 9UD

DIMENSIONES - 72x42mm

FORMATO DE VENTA - 3kg