Mezzaluna de salmón y eneldo
015330091
SFOGLIA: Sémola de trigo de grano duro, agua, huevo fresco pasteurizado, tomate en polvo y pimentón en polvo.
RELLENO: Ricotta, salmón ahumado 36%, queso grana padano, pan rallado, eneldo, perejil y sal.
RELLENO - 50%
PESO MEDIO UD. - 13g
RENDIMIENTO - 60%
COCCIÓN - 5 MIN. APROX.
PESO POR RACIÓN - 120g
UDS. POR RACIÓN - 9UD
DIMENSIONES - 72x42mm
FORMATO DE VENTA - 3kg
RELLENO - 50%
PESO MEDIO UD. - 13g
RENDIMIENTO - 60%
COCCIÓN - 5 MIN. APROX.
PESO POR RACIÓN - 120g
UDS. POR RACIÓN - 9UD
DIMENSIONES - 72x42mm
