Sorrentino de Mascarpone, Grana Padano y Nuez Pecana
015330249
SFOGLIA: Sémola de trigo de grano duro, agua y huevo fresco pasteurizado.
RELLENO: Ricotta, queso Grana Padano 21%, nuez pecana 15%, mascarpone 11% y sal.
PESO MEDIO UD. - 7g
RENDIMIENTO - 50%
COCCIÓN - 5 MIN. APROX.
PESO POR RACIÓN - 120g
UDS. POR RACIÓN - 11UD
DIMENSIONES - 67x42mm
FORMATO DE VENTA - 2kg
PESO MEDIO UD. - 7g
RENDIMIENTO - 50%
COCCIÓN - 5 MIN. APROX.
PESO POR RACIÓN - 120g
UDS. POR RACIÓN - 10UD
DIMENSIONES - 67x42mm
