Sorrentino de Mascarpone, Grana Padano y Nuez Pecana

015330062

SFOGLIA: Sémola de trigo de grano duro, agua y huevo fresco pasteurizado.

RELLENO: Ricotta, queso Grana Padano 21%, nuez pecana 15%, mascarpone 11% y sal.

RELLENO - 43%

PESO MEDIO UD. - 12g

RENDIMIENTO - 25%

COCCIÓN - 5 MIN. APROX.

PESO POR RACIÓN - 120g

UDS. POR RACIÓN - 11UD

DIMENSIONES - 67x42mm

FORMATO DE VENTA - 3kg

RELLENO - 43%

PESO MEDIO UD. - 12g

RENDIMIENTO - 25%

COCCIÓN - 5 MIN. APROX.

PESO POR RACIÓN - 120g

UDS. POR RACIÓN - 10UD

DIMENSIONES - 67x42mm

FORMATO DE VENTA - 3kg

 PRODUCTO CONSERVADO A -18ºC I 18 MESES A LA TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN

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