Giganti de rabo de toro
MASA SFOGLIA: Sémola de trigo de grano duro, huevo fresco pasteurizado, cacao en polvo y agua.
RELLENO: Guiso de rabo de vacuno 60% (Rabo de vacuno 19%, carrillera de vacuno, zanahoria, pimiento rojo, cebolla, vino tinto, extracto de carne, ajo, pimienta negra y sal.
RELLENO - 60%
PESO MEDIO UD. - 33g
RENDIMIENTO - 25%
COCCIÓN - 5 MIN. APROX.
PESO POR RACIÓN - 120g
UDS. POR RACIÓN - 4UD
DIMENSIONES - 83x62mm
FORMATO DE VENTA - 2,5kg
RELLENO - 60%
PESO MEDIO UD. - 33g
RENDIMIENTO - 25%
COCCIÓN - 5 MIN. APROX.
PESO POR RACIÓN - 120g
UDS. POR RACIÓN - 4UD
DIMENSIONES - 83x62mm
