Lingotto Toscano
SFOGLIA: Harina integral de trigo, sémola de trigo de grano duro, agua, huevo fresco pasteurizado.
RELLENO: Ciervo 48%, vino, cebolla, zanahoria, aceite de oliva y especias.
RELLENO - 58%
PESO MEDIO UD. - 20g
RENDIMIENTO - 25%
COCCIÓN - 5 MIN. APROX.
PESO POR RACIÓN - 120g
UDS. POR RACIÓN - 6UD
DIMENSIONES - 50X70mm
FORMATO DE VENTA - 3kg
RELLENO - 45%
PESO MEDIO UD. - 35g
RENDIMIENTO - 35%
COCCIÓN - 5 MIN. APROX.
PESO POR RACIÓN - 120g
UDS. POR RACIÓN - 9UD
FORMATO DE VENTA - 3kg
