Agnolotti de queso de cabra, speck y cebolla caramelizada

015330934

SFOGLIA: Harina de trigo “00” y agua.

RELLENO: Queso de cabra 35%, ricotta, speck 15%, cebolla caramelizada 16% y aceite de oliva.

RELLENO - 43%

PESO MEDIO UD. - 11g

RENDIMIENTO - 25%

COCCIÓN - 5 MIN. APROX.

PESO POR RACIÓN - 120g

UDS. POR RACIÓN - 11UD

DIMENSIONES - 46x46mm

FORMATO DE VENTA - 3kg

RELLENO - 43%

PESO MEDIO UD. - 11g

RENDIMIENTO - 25%

COCCIÓN - 5 MIN. APROX.

PESO POR RACIÓN - 120g

UDS. POR RACIÓN - 11UD

DIMENSIONES - 46X46mm

FORMATO DE VENTA - 3kg

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