Cappeletti di vitello

015330073

SFOGLIA: Sémola de trigo de grano duro, agua y huevo fresco pasteurizado.

RELLENO: Fritura de carne de vacuno 80% (carne de vacuno 80%, cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta negra) y pan rallado.

RELLENO - 45%

PESO MEDIO UD. - 7g

RENDIMIENTO - 45%

COCCIÓN - 5 MIN. APROX.

PESO POR RACIÓN - 120g

UDS. POR RACIÓN - 36UD

DIMENSIONES - 34X38mm

FORMATO DE VENTA - 3kg

RELLENO - 45%

PESO MEDIO UD. - 7g

RENDIMIENTO - 45%

COCCIÓN - 5 MIN. APROX.

PESO POR RACIÓN - 120g

UDS. POR RACIÓN - 36UD

DIMENSIONES - 34X38mm

FORMATO DE VENTA - 3kg

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